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韓式海帶湯
綜合評分
8.8
海帶是那種曬干的薄海帶,也可以加牛肉或者豬肉,但我喜歡加花蛤,之前在韓國料理店喝過,覺得很好喝。
用料
薄海帶
花蛤
20個
蒜
5個
做法
取干海帶泡發,花蛤洗淨,蒜一個切成片,其他做成蒜泥。
鍋里下有,加入切片的蒜爆炒,有香味後加入海帶炒2分鐘,再加入水煮開。
水開後加入花蛤和蒜泥,小火煮20分鐘。
根據口味加入鹽和雞精,裝盤。
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所在的分類
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