做法

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  選擇如圖中一樣，最薄最薄的這種，這種海帶才適合做韓式海帶湯。千萬不要買那種厚厚的哦。薄的海帶還便宜呢。兩三毛錢的都夠做兩碗湯了。

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  用清水把海帶搓洗乾淨之後切成片。

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  切好的海帶放入碗里加半勺湯醬油或釀造醬油拌一下放在旁邊。

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  牛肉、大蒜切片。熱鍋放少量油。這是在做湯哦，不是炒菜哦，油不要放多了啊。放入切好的肉片和蒜片在加上半勺湯醬油，用中火炒1分鐘。

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  把醃過的海帶放進去再炒2分鐘。

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  倒入少量水再炒3分鐘。差不多1/3碗的水吧。

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  再倒3碗水進去，放入鹽和味精調整鹹淡。蓋上鍋蓋中火煮15分鐘，轉小火再煮15分鐘。味道鮮美的海帶湯就做好了。