圓白菜撕成小塊
西紅柿切塊
面條煮兩分鐘,撈起放入冷水中待用
蔥蒜切片,待用
放油,蔥蒜爆香(也可用小紅辣椒爆香),放入西紅柿翻炒,放入包菜翻炒,放入面條翻炒,加入醬油、香辣醬、食鹽,出鍋完成。
完成了
1.可根據自己口味加入芝麻醬,豆瓣醬,甜面醬等。 2.面少煮一會兒多炒一會兒,煮後浸泡在冷水中,這樣面條比較勁道,不容易坨。