好料理

椰奶小方

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 椰奶小方的做法 步骤1

    將玉米澱粉和二分之一的牛奶攪拌均勻待用，準備一個鋪好保鮮膜的容器

  • 椰奶小方的做法 步骤2

    將剩余的牛奶和淡奶油以及糖倒入鍋中小火加熱不停攪拌，煮至有小氣泡將加了玉米澱粉的牛奶倒入鍋中繼續不停攪拌

  • 椰奶小方的做法 步骤3

    ‌攪拌至粘稠關火立即倒入準備好的容器中，冷卻後放入冰箱冷藏

  • 椰奶小方的做法 步骤4

    冷藏後取出切塊沾滿椰蓉即可

小貼士

玉米澱粉和牛奶的混合液倒入鍋中之前攪拌一下，澱粉容易沉澱

所在的分類

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