日本豆腐春卷

綜合評分 9.1
春節來臨,來個春卷正好,當我第一次吃到這個春卷大概在10年前了,因為好奇,向人討教了做法,咬上一口外酥里嫩,非常滿足

用料

做法

  • 日本豆腐春卷的做法 步骤1

    春卷皮對半切開,日本豆腐切成一厘米左右的片,如圖。

  • 日本豆腐春卷的做法 步骤2

    澱粉用開水泡一下,當漿糊用來封口。

  • 日本豆腐春卷的做法 步骤3

    拿一塊豆腐用半張春卷皮包起來,用澱粉糊封口

  • 日本豆腐春卷的做法 步骤4

    包成這樣的方塊狀

  • 日本豆腐春卷的做法 步骤5

    下油鍋炸成金黃色,裝盤!

小貼士

日本豆腐盡量不要切太大,會不好包,影響口感。

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