烤箱200度預熱五分鐘,烤盤墊錫紙或者 油紙,上下火200度,中層,一小時
這個溫度和時間不限紅薯大小,而且出爐會有都有油呢!
我用的長帝52L的烤箱,這個溫度和時間實驗過多次,完美,無論是烤一個很大很大的,還是若干個,都完美出油!一定要中層,中層!!!如果是小烤箱,就是中間層