圖標蛋糕

綜合評分 9.3
自從買了東菱的產品,就開始了我的烘焙之旅,為了感謝他們的產品好,我試著做了個東菱圖標表示感謝,其實是很用心做的,禮輕情意重,不求拿獎,就是想挑戰一下。

用料

做法

  • 圖標蛋糕的做法 步骤1

    先做個普通的6寸戚風蛋糕。

  • 圖標蛋糕的做法 步骤2

    原圖

  • 圖標蛋糕的做法 步骤3

    中間切開抹奶油夾水果,抹面,用軟化的巧克力寫上字,字寫的太丑了,下面篩了可可粉。

  • 圖標蛋糕的做法 步骤4

    把油紙粘在瓶子上,用軟化巧克力畫上皇冠,粘上銀珠糖,放冰箱冷藏。

  • 圖標蛋糕的做法 步骤5

    下面用巧克力在餅干上寫上銷量冠軍王,這也是我用心之作,滿滿的祝福。

小貼士

所在的分類

相關食譜

圖標蛋糕
蛋糕
雞蛋,牛奶,玉米油,白砂糖,低筋面粉,淡奶油,可可粉
綜合評分 9.3
我做的蛋糕
蛋糕
酸奶蛋糕胚,淡奶油
綜合評分 7.5
法式水果蛋糕《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》
蛋糕
黃金葡萄乾,朗姆酒,無鹽黃油,低筋麪粉,高筋麪粉,泡打粉,黑櫻桃幹,半乾西梅乾(semidry prune),半乾蘋果乾,半乾杏桃幹,細砂糖,轉化糖,全蛋,黑醋栗幹,細砂糖,水,朗姆酒,鏡面果醬,杏仁片(160℃預烤5-6分鐘),半乾杏桃幹
綜合評分 9.1
八寸戚風做出雙層聖誕蛋糕
蛋糕
八寸戚風,藍風車淡奶油,白砂糖,可可粉,水果(芒果、藍莓、草莓、火龍果),防潮糖粉
綜合評分 7.3
彩虹蛋糕
烘焙
製作蛋糕坯的食材(一片的量):,雞蛋,低粉,糖粉,牛奶,玉米油,香草精,食用色素,製作夾層和外層奶油的食材:,淡奶油(提前冷藏12小時以上),細砂糖,食用色素(藍),製作頂層裱花裝飾的食材:,黃油,糖粉,煉乳,香草精,朗姆酒,檸檬汁,牛奶,蜂蜜
綜合評分 7.5
彩虹蛋糕
烘焙
製作蛋糕坯的食材(一片的量):,雞蛋,低粉,糖粉,牛奶,玉米油,香草精,食用色素,製作夾層和外層奶油的食材:,淡奶油(提前冷藏12小時以上),細砂糖,食用色素(藍),製作頂層裱花裝飾的食材:,黃油,糖粉,煉乳,香草精,朗姆酒,檸檬汁,牛奶,蜂蜜
綜合評分 7.7
南瓜戚風
戚風蛋糕
砂糖1,生南瓜去皮去籽,玉米油或其他無氣味的植物油,低筋麪粉,雞蛋,砂糖2
綜合評分 9.9
草莓慕斯
慕斯
草莓,牛奶,糖,無糖淡奶油,吉利丁片,酥型餅干,黃油,檸檬
綜合評分 7.8
真•巧克力曲奇
餅干
無鹽發酵黃油 105克,糖粉 90克,蛋黃 30克,低筋面粉 135克,純可可粉 15克,黑巧克力 20克,鹽 1克
綜合評分 8.5
萌爪蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,純牛奶,玉米油,低筋面粉,白糖,可可粉,淡奶油
綜合評分 7.9