1、蘿卜/黃瓜/萵苣都可以,2、姜,3、小蔥,4、大蒜,5、香菜,6、鹽,7、糖,8、芝麻油,9、生抽,10、醋,11、熟花生米(可用花生醬代替或不加),12、花椒油或花椒粉(可不加)
綜合評分 7.6
把黃瓜洗淨 然後用刀拍 簡稱拍黃瓜
把鹽 醋 生抽 小辣椒(要切成小個小個的那種)白糖 香油放在一起用勺子攪拌均勻
拿一個裝黃瓜的容器(要有蓋子的) 把拍好的黃瓜放進去 再把攪拌好的涼拌汁淋在黃瓜上 用蓋子蓋好 放在冰箱里冷藏2-3小時
最後可以開吃啦
可以把小辣椒先放在碗了 然後把熱好的香油澆在小辣椒的上面 這樣小辣椒就會比較香了