糯米粉加入適量的水,揉成面團,按照自己喜好搓成湯圓(元宵)狀。
鍋里加入適量的水煮開後放入湯圓,煮透煮熟。(漂浮水面)拿一干淨的盤子先鋪上一層豆粉再加入少許紅糖 ,然後是煮熟的湯圓 ,湯圓上面再加紅糖,豆粉 。攪拌均勻,讓湯圓均勻的裹上糖和粉。