鱈魚,土豆,捲心菜,甜椒,胡蘿蔔、豌豆、玉米粒,洋蔥,乳酪,橄欖油/椰子油
綜合評分 9.1
寶寶輔食：蔬菜鱈魚烤-餐桌上的營養師
綜合評分 9.1
給寶寶吃飯，最重要是食物的多樣化，這樣才能充分補充各種寶寶生長需要的營養素。 做一個多彩可愛的鱈魚烤，鱈魚低脂肪、高蛋白，營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。 再加上各種鮮活蔬菜、乳酪，口味也變得很豐富。 ps:烤的時候上面最好蓋一張鋁箔紙哦 適合寶寶年齡：2歲以上寶寶 難度: 易 時間: 40分鐘 用具：烤碗、平底鍋、鍋鏟、烤箱 鱈魚營養價值： • 鱈魚屬深海魚類，肉厚刺少，北歐人將它稱為餐桌上的「營養師」。 • 鱈魚肉質厚實，肉味甘美，高蛋白、低脂肪，非常適合給寶寶食用，其中蛋白質佔16.8%。 • 烹調方法最好採用清蒸，給寶寶吃時要格外留意魚肉中是否有魚刺殘留。 • 如果是第一次給寶寶嘗試，食用量不宜過多，最好是先讓寶寶吃一兩口試試，然後觀察寶寶有無過敏現象。
用料
做法
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準備好所有食材，將鱈魚塊切成1cm寬切塊，胡蘿蔔、土豆切丁，洋蔥、捲心菜、甜椒切細條。
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刷一層橄欖油，熱鍋，加入洋蔥。
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倒入土豆丁、胡蘿蔔丁、玉米粒和豌豆，煸炒2分鐘左右。
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加入捲心菜、甜椒 ps:可加一點鹽調味，也可不加
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出鍋備用，這個時候蔬菜基本已熟，但口感較硬。
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將處理好的鱈魚塊放入烤碗
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放入步驟5中的蔬菜
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最頂上放乳酪芝士（也可以是芝士片哈）
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入烤箱200度，烘烤10分鐘左右，直至芝士稍稍變色。 ps:如果家裏有鋁箔紙，加蓋鋁箔紙哈
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配上水果開動吧
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鱈魚鮮美，烤芝士蔬菜香味濃郁，不要貪吃哦
小貼士
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