羅卜,白糖,生抽,白醋,指天椒,老抽
綜合評分 7.5
準備好所有材料,羅卜切到圖片那樣,當然,也可以自己喜歡的,的羅卜的大小,是決定泡的時間。
把糖,生抽,醋,指天椒,老抽是調色,放在一個大容器里,拌容糖,就把羅卜放下去。不用擔心羅卜泡不到,因為羅卜會出水
我是泡了一個晚上加半天的。把羅卜吃完,那醬還可以泡一到兩次,但時間就長點。如泡到第三次,也許要加點生抽,糖等
1.這些料都不用煮,但要放冰箱儲存 2.老抽,可加,可不加,看自喜歡顏色 3.我用的是蘭花生抽,因為這個牌子的生抽色澤剛好,真它牌子的我試過,色交淡,所以要用老抽 4指天椒看自己喜歡