外婆教我的“炒米酒”

綜合評分 9.6
每次當我感冒的時候 和我的外婆一提起 她老人家總是給我變出一碗“炒米酒”

用料

做法

  • 將生的米和切好的姜片放入鍋中翻炒

  • 水分炒干的時候倒點料酒繼續炒

  • 步驟2 這個動作重復7遍 也就是把米炒7遍 然後倒入水 沒過炒米還要多

  • 蓋上鍋蓋開始用大火煮 煮沸後轉小火 直到把米煮熟了為止 起鍋 過濾掉米和姜 加點紅糖喝掉

小貼士

這個是真的辣 我外婆說就是這樣才能快好 把毒素都散出去 (ノˋ⊿´)ノ趕走感冒

所在的分類

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