雞胸脯肉,西蘭花,生抽,大蒜,白糖,鹽,香油,雞精,色拉油
綜合評分 8.9
西蘭花炒素雞
綜合評分 7.7
用料
做法
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將西蘭花掰成小顆，素雞對半切再切片，胡蘿卜切片
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下橄欖油適量，先煸胡蘿卜，稍變色後加入素雞翻炒，最後加西蘭花，再次翻炒片刻後，加水齊平，加蓋燜煮。
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蒸煮片刻，加鹽出鍋
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小貼士
西蘭花不要煮過頭，要不然太軟不好吃
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