羊腿肉,郫縣豆瓣,八角,桂皮,花椒,幹辣椒,生薑,油,鹽,料酒,生抽,老抽,蘿蔔,萵苣,千張,大蒜苗
綜合評分 9.4
羊肉火鍋
綜合評分 8.5
用料
做法
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羊肉&藥材裝進一口深鍋里。
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還有朕喜歡的羊肚。
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加一小塊紅糖片。
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加水。
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煮沸，撇去浮沫。轉小火炖1小時。加鹽，試味。
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從深鍋里倒出打火鍋用的淺鍋里，上電磁爐繼續開火，邊煮邊開動。
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新鮮脆鯇。
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金針菇。
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丸子。
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醬油。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.7
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羊肉,胡蘿卜,洋蔥,大蔥,生姜,蒜,年糕,豆腐,荷蘭豆,紅燒醬油,生抽,鹽,糖,郫縣豆瓣醬,海鮮醬
綜合評分 9.0
用料請參照步驟內容，哈哈哈哈哈
綜合評分 8.0
羊肉,大蒜,紅蘿卜,火鍋底料
綜合評分 8.7
羊腿,紅薯粉,辣椒粉,蒜苗,蔥,大蒜籽,孜然粉，白芝麻,十三香,八角，桂皮，香葉,陳皮或新鮮橘皮,鹽，料酒，生抽
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綜合評分 7.9
羊肉,竹蔗，馬蹄，紅蘿蔔,豆腐乳,柱候醬,蠔油,鹽,姜,油,料酒,香葉陳皮
綜合評分 10.0