糯米泡水30分鐘
包菜整棵在開水中燙軟,這樣葉子剝下來不會碎
泡好的糯米加入玉米、胡蘿卜、豌豆、鹽、糖、橄欖油
將食材和調料拌均勻
燙好的包菜將葉片撥下來
按步驟用白菜葉將餡包好,一個包菜卷里可以放2個蝦仁
放鍋上蒸一個小時
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