糖醋左口魚

綜合評分 7.2
人生第一次做糖醋魚。很成功 就是顏色有些重。

用料

做法

  • 糖醋左口魚的做法 步骤1

    新鮮魚 洗干淨 擦干 魚背部用刀均勻切3刀

  • 糖醋左口魚的做法 步骤2

    魚 2面抹好面粉 不用太多 全部覆蓋就好

  • 糖醋左口魚的做法 步骤3

    鍋里放油 燒熱 放入魚煎至兩面金黃

  • 糖醋左口魚的做法 步骤4

    鍋里剩余的油 放入蔥姜蒜 煸炒一下。 放入魚。然後倒入糖醋汁子 和適量水。 (也可以把糖醋汁子1:1的 比例兌水)

  • 糖醋左口魚的做法 步骤5

    炖10分鐘 收干汁即可。我還翻了個面。其實有醬油 就不要太多鹽。

  • 糖醋左口魚的做法 步骤6

    成盤 開吃。第一次做糖醋魚。以前都是清蒸

小貼士

所在的分類