好料理

能量滿滿主食吐司

綜合評分 9.5
新年第一天意外 電路短路我還不懂處理面包已經發酵好好急沖到物業 杯子摔碎兩個 烤箱疑似壞了又好了 來一片吐司 熱吃冷吃都超級美味 繼燕麥餅後又一隨心作品 參考了各位前輩的作品 致敬

用料

做法

  • 全麥粉、谷元粉、酵母粉混合，拌入南瓜泥和一只雞蛋。根據面團干濕情況加t65。第二遍揉面開始逐步加入奇亞子、核桃。

  • 一發到2倍大，排氣，分割，整形。　開包入葡萄干卷起，入模具發到9分。預熱烤箱180度45分鐘。

小貼士

取面團420適合三能230。

所在的分類

相關食譜

咖喱大蝦
咖喱
白蝦,洋蔥,土豆（各人喜好，可不放）,青椒、紅椒、蔥、姜,咖喱,椰漿,檸檬汁
綜合評分 9.8
咖哩大蝦
咖哩
白蝦,洋蔥,土豆（各人喜好，可不放）,青椒、紅椒、蔥、姜,咖哩,椰漿,檸檬汁
綜合評分 7.2
層層疊疊的蔬菜隱形蛋糕
烤箱菜
雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,無鹽黃油,牛奶,鹽、胡椒粉,自選調味料（香草、辣椒碎等）,中等大小的土豆,自選材料（胡蘿蔔、西葫蘆、蘆筍、培根等）
綜合評分 9.3
微咸蜂蜜啤酒主食吐司（松下面包機SD-BMT1000）
主食
高粉,雞蛋,啤酒,蜂蜜,鹽,酵母,黃油
綜合評分 8.5
【雞翅包飯】香糯的米飯搭上烤過之後鮮嫩的雞肉，咬一口滿滿的滿足和幸福感[心] 現自己在家做既經 濟實惠又好吃[饞嘴]
烤箱菜
雞翅,胡蘿卜,米飯,洋蔥
綜合評分 9.8
一顆幸福滿滿的 蛋蛋（五香鵪鶉蛋）
快手菜
鵪鶉蛋,桂皮,八角,香葉,食鹽
綜合評分 7.9
能量滿滿！頂餓一上午的快手早餐---迷你吐司披薩
快手菜
土司面包,洋蔥,青椒,番茄（可不放）,牛肉粒,馬蘇里拉乳酪,番茄醬或黑椒醬,鹽,白胡椒粉
綜合評分 9.2
能量滿滿的黃金早餐【全麥法棍+牛油果醬+煎培根】
早餐
面包材料︰（高粉280克、,全麥粉20克、水180克、糖10克、,橄欖油10克、酵母4克、鹽4克）,牛油果醬制作材料︰《牛油果1個,香蔥適量、香菜適量、鹽適量、,檸檬汁兩滴、辣椒1只、,黑胡椒適量（辣椒和黑胡椒可以不用）》
綜合評分 8.5
能量滿滿︰雜糧黑糖核桃芝麻包
早餐
面粉,黑豆粉,小米粉,黃面,紅豆薏米粉,小麥胚芽,牛奶,黑芝麻粉 黑糖 核桃仁,發酵粉
綜合評分 8.5
能量滿滿的早餐三明治
早餐
雞蛋,全麥吐司,有機番茄,有機生菜,黃瓜,法式沙拉醬,黃油,培根
綜合評分 8.4