培根炒面

綜合評分 7.3
女兒喜歡培根,而且全家都在家吃早飯,所以就做了這款原料極少的培根炒面。

用料

做法

  • 把面條煮到9成熟後撈出,過水,放少量的油拌勻(防止粘連)

  • 培根與蒜苔切成小段(這個步驟在做水的時候做,節省時間)

  • 在炒鍋中放少量的油,等油熱後依次放入蔥,培根,蒜苔(不要等培根熟了再放蒜苔,那樣的話培根最後會變焦,影響口感),原料熟後加入煮好的面條拌勻,放生抽調味即可。

小貼士

不喜歡蒜苔的朋友可以任意加入自己喜歡的蔬菜

所在的分類

相關食譜

培根炒面
炒面
面條,培根,蒜苗(蒜苔),蔥,生抽
綜合評分 7.3
培根炒面
炒面
培根,蒜台,蒜青,手 面,老抽/醬油,生抽,美極鮮味汁,鹽、雞精,醋,水
綜合評分 8.7
魚香泡椒培根炒面
鮮面條,培根,圓白菜,胡蘿卜,泡椒,蔥,蒜,老抽,生抽,陳醋,白糖
綜合評分 9.4
日式培根炒面
日式
培根,青菜,紅蘿卜,日式拉面,醬油,洋蔥,油,海苔粉,芝麻油,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.9
奶油腐乳培根時蔬炒面
炒面
雞蛋面,培根,絲瓜,毛豆,大蒜頭,淡奶油,玫瑰腐乳,油,香油,六月鮮,老陳醋
綜合評分 7.2
培根娃娃菜炒面片
炒面
培根,娃娃菜,面片,鹽,生抽
綜合評分 7.2
培根杏鮑菇蔬菜炒面
炒面
面條,培根,胡蘿卜,杏鮑菇,青椒,雞蛋,蠔油
綜合評分 7.1
五目やモろん焼わガタ (五目炒面)
炒面
日式炒面用面,醬汁部分︰,水,醬油,糖,味 ,蠔油,用料部分︰,蝦仁,魷魚,五花肉片,青菜,白菜,豆芽,胡蘿卜,蟹味菇,其它︰,生粉,水,鹽,黑胡椒,油,料酒,麻油
綜合評分 9.1
香菇肉絲炒面
炒面
豬里脊肉,鮮香菇5朵,長豆角一把,黃豆芽,花椒,八椒,蔥姜蒜,油,海帶絲,蛋清炒面(超市有賣,熟的,沒有的話,自己蒸。),生抽,老抽,水,糖,鹽
綜合評分 9.4
色香味具佳的炒面
炒面
面條,雞蛋,青菜,洋蔥,青椒,老抽,生抽,糖,蠔油,蒸魚豉油,牛肉辣醬,火腿腸,*胡椒粉!!!*
綜合評分 7.6