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肉丸子湯
綜合評分
7.4
肉丸子湯,香嫩美味
用料
豬肉糜
四兩
白菜
一顆
豬油
一大勺
鹽,味精,老抽
適量
做法
調肉餡,看餛飩肉餡方法,分成一小團一小團
水燒開後放入鹽,豬油,白菜桿,然後放白菜葉
最後放肉丸子,浮起來就好了,起鍋前放味精,即可
小貼士
先放青菜,再放肉丸,不要煮太久,肉丸浮起來即可
所在的分類
湯羹
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