面粉,溫水,旱蘿卜,豆腐,蝦皮,姜粉,胡椒粉,香油,蔥花,油,雞精
綜合評分 8.8
蘿卜肉卷
綜合評分 7.2
在網上看見的一個菜譜，發現下廚房沒有！今天自己做了下，覺得還不錯！于是就po到這兒了！
用料
做法
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1、白蘿卜切薄片，焯水。
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2、香菇切丁，和肉末混在一起，加一個雞蛋、適量鹽和蠔油，拌勻，包在蘿卜片上，用小蔥綁好。
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大火蒸個15分鐘左右就OK了！（網上視頻說8分鐘！但是畢竟是生肉，所以我怕怕，因此蒸久了！反正一定熟了！）
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小貼士
蒸好了，嘗了嘗，一股香菇的味道！味道有點淡淡的！喜歡重口一點的可以自己放些提味的料！ 這道菜，看著挺簡單！but，費時！真的費時！特別是卷肉餡的那步！大家一起合作更快！像包餃子！
所在的分類
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