香菇,奶白菜,里脊肉,餛炖皮,醬油,料酒,白糖,澱粉,蠔油,花椒,姜絲
綜合評分 9.5
高氏冬筍春卷
綜合評分 9.5
菜譜由隔壁小高阿姨原創
用料
做法
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切好的香菇和煮過的冬筍
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切好的里脊肉 凍過最好
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從餛炖皮開始 橫豎乘1.5
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蒸5分鐘
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成品
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加澱粉 肉不老
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加蠔油
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熱油榨花椒
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加姜絲
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加肉
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炒肉絲
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炒冬筍和蘑菇
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加醬油 料酒
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加白糖
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把奶白菜的水擠出來
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奶白菜香菇肉和冬筍 一起炒 涼透後再包
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包
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熟面還是好 煎得容易
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小貼士
所在的分類
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