好料理

黃金北極貝蘆筍

綜合評分 10.0

用料

做法

  • 黃金北極貝蘆筍的做法 步骤1

    豆芽去根，蘆筍洗淨，切成適當的長度，鍋里加水，水裏加一點鹽，蘆筍豆芽過水焯透，用焯過菜的水，燙一下化凍的北極貝。馬上撈出來，避免變老

  • 黃金北極貝蘆筍的做法 步骤2

    豆芽，蘆筍碼好，然後擺上北極貝~

  • 黃金北極貝蘆筍的做法 步骤3

    蔥白切絲，在冷水裏泡10分鐘變捲曲，倒上欣和醬油

  • 黃金北極貝蘆筍的做法 步骤4

    鐵鍋燒一點油，潑在蔥花上

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