基圍蝦,北極貝,白蘑菇,豆芽,金針菇,粉絲,小米辣,蒜,耗油,橄欖油,黑胡椒,蔥姜料酒,生抽
綜合評分 9.1
塔吉鍋包燒北極貝基圍蝦
綜合評分 9.1
簡單易做，好吃下飯！
用料
做法
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配菜洗淨
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用錫紙在塔吉鍋鍋底鋪好
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鍋底放適量橄欖油，晃勻
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均勻鋪上豆芽
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均勻鋪上金針菇
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均勻鋪上基圍蝦
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均勻鋪上北極貝
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均勻鋪上蒜末
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鋪上小米辣、耗油、料酒、生抽
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均勻鋪上白蘑菇
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完成，用錫紙包好
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開大火燒5分鐘
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5分鐘後，蝦已經變紅，開鍋攪拌。
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邊攪拌邊加水，攪拌5分鐘後，再適量加水，蓋上鍋蓋繼續燒
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再過5分鐘後即可出鍋，撒上蔥花，吃！
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小貼士
● 北極貝可以最後起鍋前隨蔥放入，這樣口感不會太老！ ● 蒜越多越香！
所在的分類
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