香乾片,小蔥,大蒜,大茴香,桂皮,幹辣椒,老抽,生抽,白糖,料酒,清水,油
綜合評分 8.6
五香豆腐乾
綜合評分 9.7
可以當零食，愛吃零食的減肥人士的福音。
用料
做法
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把買來的香乾洗淨，切條狀，待用
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鍋裡接清水燒開，放入鹽，五香粉，生抽，老抽，一枚冰糖，兩個幹辣椒，攪拌，嘗一下湯的味道是不是自己想要的味，煮沸。
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放入香乾，繼續小火煮，五分鐘後關火，蓋蓋子燜，使其入味。
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倒掉湯汁，豆乾裝盤。
小貼士
味道濃淡隨個人口味，調味料的量可以增減。我覺得淡淡的就很好吃，比外面做好的五香豆腐乾更有滋味。
所在的分類
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