香乾,紅辣椒,青辣椒,蒜苗,醬油,鹽,蠔油,雞精,香油
綜合評分 9.9
攸縣香乾
綜合評分 9.9
今天上個湖南特色的香乾做法，不要被紅紅綠綠的辣椒嚇到哦，如果怕辣可 以選一些不太辣的辣椒，按這個做法一樣很美味呢。。。無所謂正宗，適合 自己口味就是最好的啦！
用料
做法
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香乾切成片，放入滾水中焯一下撈出瀝乾水分；青、紅辣椒洗淨切碎備用、蒜苗洗淨切段備用
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鍋中放入少許油，下入辣椒炒出香味後放入焯好的香乾翻炒，然後依次放入適量醬油、鹽、蠔油、雞精、蒜苗段，翻炒均勻後勾芡淋少許香油即可裝盤
小貼士
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