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海蠣燜豆腐
綜合評分
8.1
用料
海蠣
豆腐
蒜
姜
生抽
糖
雞精
做法
海蠣和豆腐都分別焯水
油熱,加蒜末,薑末
下海蠣
下豆腐
加生抽,加少許糖和雞精,收汁裝盤
小貼士
所在的分類
燜
相關食譜
海蠣燜豆腐
燜
海蠣,豆腐,蒜,姜,生抽,糖,雞精
綜合評分
8.1
海蠣燜豆腐
燜
海蠣,豆腐,蒜,姜,生抽,糖,雞精
綜合評分
7.5
海蠣子豆腐湯
湯羹
新鮮生海蠣肉,豆腐,茼蒿,花椒,八角,蠔油,香油,蒜片,蔥花,香菜
綜合評分
9.9
海蠣子煎
煎
海蠣子,雞蛋,鹽
綜合評分
7.9
廈門海蠣煎
煎
海蠣,蒜末,鹽,姜末,料酒,地瓜粉
綜合評分
8.0
私房傳統廈門海蠣煎(蚵仔煎)
小吃
海蠣,青蒜(韭菜也行),地瓜粉,生抽,油,鹽(可加可不加),味精
綜合評分
8.3
醬爆海蠣子
醬
海蠣子,米飯,蔥姜蒜,豆瓣醬,東古一品鮮醬油,玉米澱粉
綜合評分
8.8
閩南特色小吃——海蠣煎
小吃
海蠣,地瓜粉,大蒜
綜合評分
9.4
廈門海蠣煎
煎
海蠣,蒜,地瓜粉,醬油,胡椒粉,雞蛋
綜合評分
9.2
念念不忘 海蠣煎
早餐
海蠣,洋蔥,胡蘿卜,包菜,雞蛋,香菜,鹽,地瓜粉
綜合評分
8.4