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醬油水海蠣
綜合評分
8.5
用料
海蠣
青蒜
紅蔥頭
醬油
做法
鍋中座油,下紅蔥頭炸至香酥
倒入海蠣翻炒,加醬油同煮
8成熟時倒入青蒜段,再翻炒幾下即可
加點鹽調味,由於有醬油,鹽不用下太多,雞精我沒下,海蠣已經很鮮了
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醬
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