雞胸肉,南瓜,米飯,蔥花,馬蘇裏拉乳酪,澱粉,鹽,雞粉,食用油,料酒,牛奶
綜合評分 9.0
雞肉切成塊放入料酒、澱粉醃製十分鐘
南瓜去皮切成塊
起鍋做油,油熱後滑入醃製好的雞肉翻炒,雞肉泛白後下入南瓜塊繼續翻炒5分鐘
倒入米飯一起炒
飯炒散後倒入牛奶中小火燉5分鐘,放入牛奶後容易糊底,要不斷翻炒
待南瓜微軟後烹入鹽、雞粉調味
將飯盛放到碗中或者有深度的烤盤中,在上面撒上馬蘇裏拉乳酪碎
將烤碗放入烤箱中下層180度烤7-8分鐘,乳酪上色後就可以了,拿出來的時候一定要貸手套,小心燙啊
1、不是所有的瓷器都能放到烤箱裏烘烤的,骨瓷類的餐具放入烤箱容易裂口,最好選擇瓷質厚一些的容器,或者買的時候詳細諮詢一下商家。 2、家裏沒有烤箱的朋友不用愁,如果你家的微波爐有燒烤功能也能做啊~