雞胸肉,米飯,玉米,碗豆,紅椒,土豆,鹽,料酒,胡椒粉,生抽,水澱粉,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.4
雞胸肉切丁,加鹽,料酒,胡椒粉,生抽,水澱粉調勻稍醃
碗豆,玉米粒洗淨
土豆去皮切丁
紅椒切丁備用
鍋內放適量底油,油熱後下雞胸肉丁炒散至變色後撈出備用
餘油下土豆丁炒至斷生
加入碗豆,玉米,加清水略煮至土豆熟爛
再倒入雞丁,紅椒丁翻勻
加入米飯,加一大勺番茄沙司拌勻
盛進烤碗裡,撒上馬蘇裏拉碎,烤箱提前預熱170度約八分鐘左右即可