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梭子蟹粥
綜合評分
9.1
準備工作:姜切成薑末,蔥花切好,鹹蛋黃用刀背碾碎。
用料
鹹蛋黃
3個
米
蔥
一把
姜
一塊
做法
蟹洗淨,切開來
米淘好,放上半鍋水,開始煮粥
粥煮開了,開小火,一直燉到濃稠
鹹蛋黃用油炒開,加入粥中,不停地用勺子在鍋裡攪拌,加入鹽和料酒
放入切開來的蟹塊,煮5分鐘左右,撒上蔥花
小貼士
所在的分類
粥
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粥
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粥
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粥
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粥
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