醃蝦姑,早餐午餐下粥利器

綜合評分 8.4
潮汕人飯桌不可少的美食

用料

做法

  • 醃蝦姑,早餐午餐下粥利器的做法 步骤1

    準備好材料洗乾淨了

  • 醃蝦姑,早餐午餐下粥利器的做法 步骤2

    這裏是一斤

  • 醃蝦姑,早餐午餐下粥利器的做法 步骤3

    全部切碎了,香菜不用太碎

  • 醃蝦姑,早餐午餐下粥利器的做法 步骤4

    撒上香菜,蒜頭,辣椒,鹽,醬油

  • 醃蝦姑,早餐午餐下粥利器的做法 步骤5

    拌均勻了,放一邊靜置一會

  • 醃蝦姑,早餐午餐下粥利器的做法 步骤6

    裝盒子蓋上蓋子放冰箱, 放一晚就可以吃了

小貼士

1,放一邊靜置一會是因為我買的是活的,醃製的時候還是活的身體是僵硬的,靜置是爲了讓蝦姑身體軟了好裝盒子 2,如果著急吃可以拌些醋下去,兩個小時左右就可以吃了,醋可以讓蝦姑很快的肉殼分離,會好剝殼些 下粥利器

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