新鮮蝦姑,大蒜頭,香菜,紅辣椒,醬油,鹽
綜合評分 8.4
準備好材料洗乾淨了
這裏是一斤
全部切碎了,香菜不用太碎
撒上香菜,蒜頭,辣椒,鹽,醬油
拌均勻了,放一邊靜置一會
裝盒子蓋上蓋子放冰箱, 放一晚就可以吃了
1,放一邊靜置一會是因為我買的是活的,醃製的時候還是活的身體是僵硬的,靜置是爲了讓蝦姑身體軟了好裝盒子 2,如果著急吃可以拌些醋下去,兩個小時左右就可以吃了,醋可以讓蝦姑很快的肉殼分離,會好剝殼些 下粥利器