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苦菜蝦蛄煲
綜合評分
7.3
應季的苦菜加肥美的蝦蛄加一點點鹽,悶一小會兒,美味即刻入口。超級快手,超級簡單,白領下班回家的不二之選。
用料
苦菜
一棵
蝦蛄
六隻
鹽
適量
做法
洗淨蝦蛄和苦菜
苦菜切段,鋪於煲底
加入蝦蛄
加入一碗水,適量鹽,加蓋兒,大火燒開後文火悶10分鐘即可
小貼士
鹽不必多放,蝦蛄本身的味道就很鮮甜了。
所在的分類
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