苦菜蝦蛄煲

綜合評分 7.3
應季的苦菜加肥美的蝦蛄加一點點鹽,悶一小會兒,美味即刻入口。超級快手,超級簡單,白領下班回家的不二之選。

用料

做法

  • 洗淨蝦蛄和苦菜

  • 苦菜切段,鋪於煲底

  • 加入蝦蛄

  • 加入一碗水,適量鹽,加蓋兒,大火燒開後文火悶10分鐘即可

小貼士

鹽不必多放,蝦蛄本身的味道就很鮮甜了。

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