奶油乳酪,淡奶油,吉利丁片,牛奶,糖,草莓,奧利奧
綜合評分 7.5
奶油乳酪凍芝士蛋糕
綜合評分 7.5
用料
做法
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1.奶油乳酪隔水融化
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.牛奶，糖加熱至50度左右，
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牛奶中加泡軟的吉利丁片
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4.把2、3中的材料倒進1中，攪拌到無顆粒狀
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5.淡奶油打發至5成
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6.把4、5混合均勻，倒進模具，冰箱冷藏4個小時
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7.奧利奧粉末過篩撒在芝士表面，放上草莓造型，如果你喜歡的話還可以在模具底部鋪一層消化餅乾
小貼士
我口味比較清淡，如果覺得不夠甜可酌情增加糖量
所在的分類
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