糯米飯,魚籽醬,火腿,白糖,壽司醋,紫菜
綜合評分 8.0
魚籽醬紫菜飯糰
綜合評分 8.0
無意中看到一檔韓國美食節目，裏面這款魚籽醬紫菜飯糰好簡單，自己立馬動手製作，家裏的吃貨很滿意，家庭聚會時秒殺一眾小孩，臨行全分給來客帶走。好有成就感！
用料
做法
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將蒸熟的糯米飯快速攪拌，趁熱拌入白糖，稍微晾至半溫狀，依次加入壽司醋，魚籽醬，火腿丁，（圖拍得有些少）攪拌均勻。
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戴上手套將米飯捏成團，大小隨意看自己喜歡，我一般做成直徑5cm左右。
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將整張紫菜撒碎（可在超市買散紫菜，我剛好家裏只有整張的），將米飯糰放在紫菜中均勻滾動，可稍微用力把紫菜粘緊使之不掉。
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完工。想起你昂起下巴張大嘴的情形啦！
小貼士
白糖，醋，魚籽醬火腿的份量按照自己的喜好加減，放點水果粒黃瓜丁什麼的統統可以啦，愛動手的自己調出自己最愛的味道吧！
所在的分類
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