山姆會員店野生彩虹胡瓜魚,米飯,油菜,木魚花,鹽,胡椒粉,麪包糠,拌飯香鬆,芝麻,雞蛋,蔥段,薑片
綜合評分 9.7
炸胡瓜魚配貓咪飯糰便當【山姆廚房】
綜合評分 9.7
山姆的胡瓜魚都是去頭去內臟的，做起來很方便。 飯糰口味可以根據自己口味和手邊的食材做調整。 這裏我做的飯糰是參考《四季便當》裡「日式飯糰便當」菜譜而改良 準備時間：30min 製作時間：15min
用料
做法
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大米淘洗乾淨放入電飯煲，開啟煮飯模式，胡瓜魚用鹽、胡椒粉、蔥段醃半小時左右
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米飯煮好後，調入香鬆拌勻。
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米飯放入模具。油菜切碎，用麻油翻炒，調入鹽和白芝麻，炒熟盛出，包入飯糰
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木魚花用醬油調味，包入飯糰。
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取一張海苔用模具壓出貓咪的面部和耳朵。貼在飯糰相應的位置上
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打散雞蛋，將胡瓜魚裹上蛋液，蘸上面包糠。
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鍋中倒入食用油，待油溫六成熱，放入胡瓜魚炸至金黃。搭配喜歡的青菜裝入便當即可
小貼士
所在的分類
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