好料理

海蠣羹

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 海蠣羹的做法 步骤1

    姜、大蒜切好備用

  • 海蠣羹的做法 步骤2

    地瓜粉準備好

  • 海蠣羹的做法 步骤3

    把海蠣放地瓜粉裡和好。注意動作要輕，不要抓破海蠣

  • 海蠣羹的做法 步骤4

    把裹上地瓜粉的海蠣放滾水裏煮，浮起來就熟了！ 加上鹽，味精。之前用剩的地瓜粉碗里加水，攪拌好倒進湯裡勾芡。喜歡可以加蔥花

小貼士

所在的分類

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