蘿蔔鹹蛋粥

綜合評分 9.7
我最愛的鹹粥之一!!冬天吃蘿蔔各種好,加了一點玉米,晚上煮一鍋,早上也可以多睡會啦!!

用料

做法

  • 鹹鴨蛋剝好蛋白壓碎,蛋黃就整隻。適量蘿蔔切很小的丁。

  • 米和玉米冷水下鍋煮開後用小火,煮到米8成熟有點粘的時候放鴨蛋和蘿蔔,然後一直熬至熟,關火燜一會盛出放兩顆蔥花

小貼士

上回看見有人先把米淘好放置冰箱冷凍層一晚上,這樣米能熟的非常快。

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