牛油果,北極甜蝦,香芹,小番茄,黃瓜,洋蔥,橄欖油,鹽,檸檬,黑胡椒,沙拉醬（可選）,番茄醬（可選）,芥末醬
綜合評分 7.2
牛油果甜蝦沙拉
綜合評分 7.2
在一個義大利餐廳吃過一次牛油果北極甜蝦沙拉後久久不能忘懷，當時的北極甜蝦是生的，我這次用了熟蝦，口味不太一樣，但是依然很美味，很適合春夏吃哦～
用料
做法
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我買的是宜家瑞典食品屋的北極甜蝦，解凍後剝皮
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爲了方便擺盤，把蝦從中間切開，如果喜歡吃整顆蝦的口感，也可以不切
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把牛油果切開，去核
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用小刀在去了核的牛油果內部切網格線，大要依照自己喜好來即可，之後用勺子沿著殼內部邊緣吧牛油果挖出來，放入碗中備用，牛油果自然已經成了小塊
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香芹清洗，去葉
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香芹切丁，黃瓜切丁，小番茄每顆切成四瓣，洋蔥切丁。把所有的菜和蝦倒入沙拉碗中
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把半個檸檬擠汁入沙拉碗，加入芥末醬，黑胡椒，鹽，少許沙拉醬，攪拌
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擺盤，完成。
小貼士
旁邊的番茄醬是因為老公喜歡，大家也可以根據自己的口味加入喜歡的醬汁或蔬菜。
所在的分類
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