雞蛋,麪條,蔥薑蒜,香乾,香腸,青葉菜
綜合評分 8.2
經典鄉村土雞蛋麪
綜合評分 8.2
雞蛋麪，雞蛋加面。還可以加很多其他的東西，比如，青菜，香腸，香乾。 但重點，重點是雞蛋哦。雞蛋一定要是正宗土雞蛋哦，那樣才香哦！^_^
用料
做法
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先將姜蒜切末，蔥切小段，備用
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香乾切條，香腸切片或條，備用
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將鍋燒辣，雞蛋下鍋炒散。可根據個人喜好調整雞蛋塊的大小。
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放入姜蒜，香腸及香乾下鍋炒出香味
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加入半鍋清水，開大火，待水燒開，調至中火，放入麪條
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中火煮兩至三分鐘，再轉最小火溫一分鐘，麪條軟，起鍋即可
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麪條軟硬可以根據個人喜好調整
小貼士
所在的分類
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