韭菜,豬肉,蝦,木耳,雞蛋,蔥,姜,雞精,香油,生抽,醬油,鹽,油,現成餃子皮
綜合評分 7.9
肉餡里加入一個雞蛋
放入韭菜攪拌均勻
還不錯吧!開始包嘍!
把餡料放進買來餃子皮(在這里說明一下,本人做鍋貼一般都是買的現成的餃子皮)
中間對折就OK了
這是我包好的一板
把鍋燒熱放入油,把鍋貼碼好
結下來放入面和水混合的面水,火是中小火,時間自己要掌握好
(我的鍋貼過火了,賣相不太好,但是非常的好吃,所以親們在做的時候一定要掌握好火候)嘿嘿