肉,豆腐,豬血,豆腐果,平菇,丸子,蔥花,鹽
綜合評分 7.7
三鮮小火鍋
綜合評分 7.7
最近溫差特別大，突然降溫，冷得有點吃不消，新買的陶煲王的酒精爐昨天到貨了，今天立馬做了個三鮮小火鍋，因為週日，孩子在家，所以做了三鮮的，原汁原味，不需要加雞精和味精，特別鮮
用料
做法
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豬血和豆腐切塊，豆腐果切開，肉準備好
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肥肉熬出油，加入素燒出香味，我這個肉有點少，你們可以多加點，那樣更鮮
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先加豆腐果炒一會
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依次放入平菇和火鍋丸子炒均勻
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加足夠的水
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水開後加入鹽，豆腐和豬血煮個五分鐘左右
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將煮好的三鮮湯裝入火鍋裏面，點上酒精爐撒上蔥花，再次煮開即可食用
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我家小妞說：媽媽，看著好好吃的樣子，哈哈哈，冬天最愛啊！
小貼士
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