毛芋頭,紅薯粉
綜合評分 9.8
毛芋頭圓子
綜合評分 9.8
用料
做法
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加水將毛芋頭用高壓鍋煮熟，開了之後小火燜五分鐘
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撈起，要趁熱打鐵，忍燙速剝皮嘿嘿
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剝皮中
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很快剝好啦
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開始加紅薯粉揉揉揉
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不要加水，一直加粉
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揉成大概這個樣子
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揪成一小坨，搓成圓子就行啦！做好就可以現煮著吃，或者先冷凍，吃的時候再煮
小貼士
這個圓子沒有餡料，紅薯粉做的，煮出來很Q，喜歡吃！老媽以前煮的時候，撈出來會加點糖，拌著吃更美味。 煮熟之後的丸子放在籃子里，下次煮湯煮火鍋加進去，就能繼續吃啦∼就是菜譜封面的菜里中下方那個有點黝黑的丸子啦！
所在的分類
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