材料簡單:三文魚+豆腐
處理三文魚,切小一點比較好煎
豆腐切塊
煎香三文魚,煎得越香,煲出來的湯就越雪白,而且很香,魚湯不加姜也不腥。
煎香的三文魚~
+水開後+三文魚+豆腐煲10分鐘左右,加適量的鹽與雞精,即可飲用,美味有營養。 水的份量根據食材調整。