白鯽魚,豆腐,姜蔥
綜合評分 8.4
鯽魚豆腐湯
綜合評分 8.7
鯽魚豆腐湯是一道簡單易做不耗時，卻味道鮮美、營養豐富的家常菜。鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對于產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。
用料
做法
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活殺鯽魚腌制，可在魚身上切小口，更易入味
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熱鍋爆蒜
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下魚煎至兩面焦黃
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加清水
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待水沸，加豆腐，加點鹽
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加蓋燜煮5分鐘
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加牛奶，此步驟可使湯汁更濃郁（可省略）
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完成