好料理

五彩蝦丸

綜合評分 9.4
因為愛兒子，努力學習美食

用料

做法

  • 用料理機把蝦仁，打成泥

  • 加入鹽，香油，澱粉，蛋清，胡蘿卜和菠菜末，並攪拌均勻

  • 鍋內水燒開後，用手的虎口擠出一個個圓丸子放到開水中

  • 五彩蝦丸的做法 步骤4

    丸子浮起熟後出鍋，盤內帶湯，加入香菜末和香油，美美吃起來

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