高筋面粉,低筋面粉,牛奶,雞蛋,黃油,酵母,鹽,橄欖油,青椒,口蘑,薩皮腸,番茄醬,醬油,披薩草、羅勒葉、百里香
綜合評分 7.2
薩米腸Pizza
綜合評分 7.2
我喜歡意式風格，薄薄的餅皮配上濃濃的cheese，非常的美味。
用料
做法
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依次放入面包機︰150克牛奶、雞蛋、鹽、融化的黃油、250克高筋粉、50克低筋粉、6克酵母。放好後按面包機上的發面鍵，進行揉面發酵。
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將發好的面團拿出，取一小塊面團，根據自己Pizza烤盤的大小，趕成薄薄的餅皮，為了透氣，用叉子在餅皮上叉眼。
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Pizza醬的制作︰3大勺番茄醬放入碗中（根據自己需要的量選擇番茄醬的量），4滴醬油，少許鹽，少許羅勒葉、百里香、比薩葉。攪拌均勻。
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放入cheese，我是將一大塊切成了小塊，因為喜歡濃濃的cheese，所以放了厚厚的一層。
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放完cheese，在上面鋪上少量口蘑（切片）、少量青椒（切絲），還有米薩腸。一小勺橄欖油均勻的撒在上面。放入烤箱，150度20分鐘就好了。
小貼士
因為烤箱的牌子不同，所以要根據自家烤箱選擇適當的溫度和時間。
所在的分類
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綜合評分 7.2
魷魚,糯米,鮮香菇,胡蘿蔔,五花肉,蔥段,生薑片,八角,花椒,料酒,味極鮮醬油,老抽,蠔油,冰糖,鹽,五香粉
綜合評分 8.4