好料理

洞穴蛋吐司

綜合評分 9.5
微博上看到的視頻，因為自己饞，做了兩次了，總結成文字分享，非原創（我是不是太老實了，下廚房我可是第一個發這個菜譜的）

用料

做法

  • 洞穴蛋吐司的做法 步骤1

    用料 1，培根切成塊狀，煎一下待用

  • 洞穴蛋吐司的做法 步骤2

    2，烤盤鋪錫紙，放一片吐司，鋪一片芝士片

  • 洞穴蛋吐司的做法 步骤3

    3，蛋黃醬裝裱花袋，裱花袋口剪一稍大的口子，沿著芝士片擠一圈

  • 洞穴蛋吐司的做法 步骤4

    4，雞蛋先打入碗內，慢慢倒在芝士片中間，撒培根，撒黑胡椒

  • 洞穴蛋吐司的做法 步骤5

    5，蓋上一層芝士片，撒芝麻 6，烤箱180度15分鐘

  • 洞穴蛋吐司的做法 步骤6

    完成

小貼士

1，吐司要用正方形的 2，蛋黃醬擠完後要比芝士片邊高2毫米差不多 3，我的烤箱180度15分鐘，面包很脆沒有硬焦，但蛋黃已基本熟了，喜歡流黃的自行調整溫度時間 4，小女子這個一片加一杯喝的早餐已夠，早餐量大的，再蓋一片吐司即可

所在的分類

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