一只白薯(紅薯也行)切塊微波爐大火12分鐘
壓成泥
撒上燕麥片(即食麥片就行了)
包入芝士(這里我用做披薩剩下的馬蘇里拉芝士碎)
滾椰蓉
預熱好烤箱上下200度烤20分鐘
成品有少量芝士爆漿了,放涼就可以。