做法

• 蘋果去皮去核切塊，丟入鍋里。

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  加五大勺白糖，用冰糖也可以哦，量的話隨意，視蘋果的甜度而定吧，好吧，我就是這麼隨性。

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  開中火煮開，不斷撇去浮沫，煮大約半個小時。

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  期間不斷攪拌並且把大粒蘋果碾碎，你可以用想到的任何辦法，我之前蘋果切的不小，煮的時候用了一個大漏勺和大湯勺，左右開工，把蘋果碾碎了，當然了你可以煮的差不多的時候導入料理機里攪碎，再倒回鍋里接著煮。

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  直到全部果粒都碾碎，不停的攪拌，防止糊鍋，加入半個檸檬擠出的汁，一來調味，二來充當防腐劑的作用。

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  直到用勺子挖起來如圖，像稠稀飯就可以了。

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  趁熱把果醬裝入沸水消過毒的瓶子里，就好啦，放在冰箱里可以至少存倆月吧。