菠菜,蒜泥,大蔥,醬油,香油,白芝麻
綜合評分 9.0
韓式小菜︰拌菠菜
綜合評分 9.0
非常普遍的韓式小食，可以放在冰箱里慢慢吃。菜譜來自于YouTube博主Maangchi。
用料
做法
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擇菠菜。紅色的根可以留下，非常好吃
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大鍋水燒開後放擇好的菠菜下去煮。如果是很細的菠菜，煮30秒就夠了。粗一點的菠菜煮一分鐘。
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煮好的菠菜直接加冷水降溫後撈出來。用清水洗幾遍，洗掉泥土和部分葉綠。
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溫柔的把水分都擠掉。
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加入大蒜，蔥花，醬油，芝麻油，和捏碎的芝麻。
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用手抓勻就可以了。
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小貼士
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